Capi partita Il Gabbiano Beach&Restaurant Categoria: Produzione e Delivery di servizi: Turismo / Alberghi,Alberghi e ristorantiLuogo di lavoro: StintinoPer la stagione estiva 2026, siamo alla ricerca di capi partita da inserire nel reparto di cucina come servizio alla carta del Il Gabbiano Beach&Restaurant, situato in una delle zone più esclusive della Sardegna, La Pelosa. Alla figure selezionate saranno assegnate le seguenti responsabilità:Gestire in autonomia la propria partita;Organizzare e coordinare il lavoro di cuochi e commis nel cucinare le pietanze della partita;Curare la presentazione dei piatti in uscita dalla cucina;Accertare il rispetto delle norme Haccp e di sicurezza sul lavoro;Contribuire al controllo della qualità delle derrate, alla selezione degli alimenti e alla gestione delle scorte;Requisiti:Precedente esperienza nel ruolo in ristoranti alla carta;Conoscenza della disciplina HACCP;Ottime doti relazionali e predisposizione al lavoro in team;Standing curato;Si garantiscono:Contratto a tempo determinato;retribuzione commisurata al ruolo e all'esperienza;vitto e alloggio;Formazione su Haccp e Sicurezza sul lavoro. Riferimento: CcpG Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Stintino Link annuncio: https://www.lavoratorio.it/annuncio-lavoro/capi-partita-il-gabbiano-beach-restaurant-sassari/20722959.html