Hotel 5 stelle ricerca Pasticciere / Pastry Chef
Prestigiosa struttura 5 stelle è alla ricerca di un/una Pasticciere/a da inserire all’interno della brigata di cucina.
La figura selezionata si occuperà della produzione di:
* dolci da colazione (lievitati, torte, monoporzioni, prodotti da buffet)
* dessert à la carte per il ristorante
* preparazioni di pasticceria fresca e moderna
* gestione della linea dessert nel rispetto degli standard qualitativi della struttura
Requisiti richiesti:
* esperienza pregressa in hotel di alto livello o ristoranti fine dining
* ottima conoscenza delle tecniche di pasticceria
* cura del dettaglio e senso estetico
* capacità organizzative e gestione autonoma della produzione
* predisposizione al lavoro in team
Si offre:
* inserimento in ambiente professionale e dinamico
* possibilità di crescita
* contratto commisurato all’esperienza
Sede di lavoro: Toscana
Inviare CV aggiornato con eventuale portfolio fotografico delle proprie realizzazioni
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