Iper La grande i,
azienda italiana operante nel settore della
GDO
, presente sul territorio nazionale con più di 20 ipermercati, è alla ricerca di un/a
Addett* Panetteria/Pasticceria
per il suo punto vendita di
Tortona (PV)
Addett* - Panetteria/Pasticceria - Part Time 24h
Mansioni:
Preparazione
di dolci, torte, biscotti, pasticceria mignon, monoporzioni, lievitati e altri prodotti di pasticceria secondo le ricette tradizionali.
Utilizzo di diverse attrezzature
come impastatrici, forni, planetarie e sbattitori.
Cottura
di dolci e torte in forno.
Decorazione
di dolci e torte con creme, ganache, frutta e altri ingredienti.
Confezionamento
dei prodotti di pasticceria in scatole o sacchetti.
Esposizione
dei prodotti di pasticceria nel banco frigo o a temperatura ambiente.
Assistenza ai clienti
nella scelta dei prodotti di pasticceria e prodotti da forno e nella fornitura di informazioni sui prodotti.
Manutenzione
dell'ordine e della pulizia del laboratorio di pasticceria e panificazione.
Rispetto delle norme igieniche e di sicurezza alimentare.
Impastare, lievitare e cuocere
pane, focacce, pizze e altri prodotti da forno.
Utilizzo di diverse attrezzature
come impastatrici, forni, spianatoie e coltelli.
Controllo
della cottura dei prodotti da forno.
Taglio e porzionatura
del pane e dei prodotti da forno.
Confezionamento
dei prodotti da forno in sacchetti o vassoi.
Esposizione
dei prodotti da forno nel banco vendita.
Rifornimento
del laboratorio con materie prime e prodotti finiti.
Conoscenza approfondita delle diverse tipologie di dolci e dei loro ingredienti.
Conoscenza delle diverse tipologie di pane e dei loro ingredienti.
Capacità di lavorare in modo autonomo e in team.
Predisposizione al contatto con il pubblico.
Manualità e precisione.
Forza fisica per la movimentazione di carichi pesanti.
Esperienza pregressa come Addett* alla Panetteria o Panettier* è un vantaggio.
Creatività e fantasia nella preparazione di dolci e torte.
Padronanza delle tecniche di decorazione di dolci e torte.
Esperienza pregressa come Pasticcer* Tradizionale è un vantaggio.
Ottime capacità di comunicazione e di relazione con il pubblico.
Capacità di lavorare in modo pronto e preciso.
Orientamento al cliente e alla risoluzione dei problemi.
Disponibilità a lavorare su turni, anche flessibili, inclusi sabati, domeniche e festivi.
Se sei una persona precisa, affidabile, con una spiccata predisposizione al contatto con il pubblico e appassionata di pasticceria tradizionale, questa potrebbe essere l'occasione giusta per te!
Iper La grande i
offre un ambiente di lavoro stimolante e dinamico, opportunità di crescita professionale.
Ci vediamo in Iper!
La selezione è rivolta a candidati dell'uno e dell'altro sesso ai sensi del
D. Lgs. ********
. Tutte le candidature devono essere accompagnate dalla autorizzazione al trattamento dei dati personali e saranno gestite ai sensi del
Regolamento Europeo ******** ( c.d. GDPR)
.
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