Job Overview TEMPOR SPA Agenzia per il Lavoro, ricerca per importante azienda cliente operante nel settore mense industriali / ristorazione collettiva n.1 responsabile operativo di commessa per l' Area centro / nord Lombardia, Toscana, Umbria. Responsibilities Coordinamento del personale: supervisionare e gestire il personale di sala e cucina, assicurandosi che le operazioni siano efficienti e che il personale sia formato e motivato. Gestione operativa: pianificare e organizzare il servizio di ristorazione, garantendo che le attività si svolgano senza intoppi e nel rispetto degli orari e delle normative. Approvvigionamento e qualità: coordinare l'acquisto delle materie prime, monitorando le scorte e garantendo che gli alimenti siano di buona qualità e rispettino gli standard igienici e nutrizionali. Controllo economico: gestire il conto economico della divisione mense, monitorando i costi e le entrate per assicurare il raggiungimento degli obiettivi finanziari. Relazioni con clienti e fornitori: fare da tramite tra la dirigenza e lo staff, gestendo i rapporti con i clienti assegnati e i fornitori per risolvere eventuali problemi e stringere collaborazioni. Sviluppo del business: cercare possibilità di business, sviluppare nuove collaborazioni e lavorare per migliorare i risultati economici e qualitativi dei servizi offerti. Risoluzione di problemi: intervenire per risolvere qualsiasi problematica operativa, che possa riguardare il personale, i fornitori o il servizio. Qualifications & Experience Anni di esperienza: 2-3 anni Settore: Industrie altre Ruolo: Middle e Top Management Inquadramento: Impiegato Contract & Compensation Tipo di contratto: a tempo determinato (RAL prevista ****** €) Benefici: Auto categoria C Percentuale di occupazione: Full-time Disponibilità lavorativa: Ciclo continuo Mezzo di trasporto: Auto Location Area centro / nord Lombardia, Toscana, Umbria EEO Statement La ricerca è rivolta ad ambo i sessi (d.lgs. n. **********). I candidati interessati e in possesso dei requisiti richiesti possono inviare il proprio curriculum vitae, comprensivo dell'autorizzazione al trattamento dei dati personali ai sensi ai sensi dell'art.13 regolamento UE n.********** (GDPR). J-*****-Ljbffr