PFILIALE: ANCONASPECIALIZZAZIONE: CORE SKILL - Fashion Luxury /ppbGrafton Horeca* /bè un bteam dedicato /b a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambito bhotellerie /b, bristorazione /b e bcatering /b. /ppSiamo un team di professionisti appassionati, lavoriamo per accompagnare i nostri candidati verso le mansioni ed i contesti aziendali più coerenti con le loro competenze e le loro aspettative. /ppPer azienda cliente del settore della bristorazione commerciale /b selezioniamo: /ppbASSISTANT STORE MANAGER _ CATENA MULTINAZIONALE FAST FOOD _ ANCONA /b /ppEntrerai a far parte di un importante realtà Leader nel settore della Ristorazione Commerciale con specializzazione nell’ambito Fast Food, all'interno di una catena multinazionale su Ancona. /ppbDi cosa ti occuperai? /b /pp-Coordinerai e supervisionerai le attività del personale durante i turni di lavoro sia relativamente alla sala che alla cucina, del training del personale presente all’interno del locale e dell’organizzazione e suddivisione dell’attività giornaliera, riportando direttamente allo/la Store Manager; /pp-Assicurerai il rispetto degli standard di servizio al cliente, qualità dei prodotti e pulizia del ristorante /pp-Gestirai l'apertura e la chiusura del ristorante, comprese le operazioni di cassa e inventario /pp-Assicurerai la conformità alle politiche aziendali e alle normative di sicurezza e igiene/norme HACCP /pp-Risolverai eventuali problemi operativi o reclami dei clienti in modo efficace e tempestivo /pp-Motiverai e formerai il team per mantenere un ambiente di lavoro positivo e produttivo /pp-Gestirai operativamente il banco ed il contatto diretto con il cliente /ppbHai queste competenze e caratteristiche? /b /pp·Richiesta un’esperienza di almeno 1-2 anni in ruoli di supervisione e coordinamento all’interno di locali e ristoranti preferibilmente appartenenti a Gruppi di Ristorazione Commerciale. Saranno altresì valutate positivamente le candidature di figure che hanno svolto ruoli di operatori pluriservizio all'interno di contesti strutturati. /pulliCapacità analitiche per l'interpretazione dei KPI; /liliBuone doti di leadership e comunicazione; /liliOrientamento al cliente e attenzione alla qualità del servizio; /liliFlessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi e resistenza allo stress. /li /ulpbOrario di lavoro: /b /ppFull time, 6 giorni su 7 con turni flessibili che includono weekend e festivi. /ppbOfferta Contrattuale: /b /pullibContratto /b: Tempo determinato o indeterminato c/o Azienda Cliente; /lilibCCNL di riferimento /b: Turismo Pubblici Esercizi; /lilibRetribuzione e benefit /b: Livello di inquadramento e RAL valutati in base all’expertise del/la candidato/a /lilibLuogo di lavoro: /b Ancona /li /ulpbSe pensi di avere le competenze e l’attitudine per questo ruolo, inviaci la tua candidatura! /b /ppb*Grafton Horeca è una specializzazione di Gi Group Spa /b autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG). /ppL’offerta si intende rivolta ai candidati nel rispetto del D.lgs. n. 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento. /ppI candidati sono invitati a leggere l’informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo /p #J-18808-Ljbffr