Stiamo cercando un/a Direttore/Direttrice di sala con comprovata esperienza nel settore, capace di gestire con professionalità e passione l'intera organizzazione del servizio e del team di sala.
La figura sarà un punto di riferimento operativo e gestionale, a stretta collaborazione con il reparto cucina e pizzeria, in modo tale da riuscire a garantire un eccellente servizio e un'esperienza di qualità ai clienti.
Mansioni principali:
- coordinare e supervisionare il personale di sala
- gestire i turni, l'organizzazione del servizio e la disposizione dei tavoli
- mantenere un costante coordinamento con cucina e pizzeria per ottimizzare i tempi e la qualità del servizio
- curare l'accoglienza dei clienti
- controllare standard di qualità, pulizia e mise en place
Requisiti richiesti:
- esperienza consolidata nel ruolo di responsabile di sala preferibilmente in ristoranti / pizzerie con alto volume di servizio
- capacità di leadership e gestione di un team
- ottime doti organizzative, comunicative e di problem solving
- conoscenze delle dinamiche di servizio alla carta e di menù del giorno per lavoratori
- attitudine positiva, presenza curata e orientamento al cliente
- flessibilità oraria e disponibilità a lavorare nei weekend / festivi
Offriamo:
- un ambiente di lavoro professionale, dinamico e collaborativo
- opportunità di crescita e stabilità
- retribuzione competitiva
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Durata contratto: 3 mesi
Retribuzione: €1.200,00 - €1.800,00 al mese
Vantaggi:
- Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda
Esperienza:
- Responsabile di sala: 3 anni (Obbligatorio)
Lingua:
- Italiano (Obbligatorio)