Responsabile Di Sala Per Fine Dining Di Pesce Luogo di lavoro: MessinaDescrizioneRistorante fine dining a Fano (PU), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Responsabile di Sala da inserire a lungo termine.Il locale ha circa 90 coperti, è aperto tutto l'anno e propone un menù di pesce.Il candidato ideale ha almeno 2 anni di esperienza in contesti di medio/alto livello, conosce l'inglese e preferibilmente anche i vini.Le attività da svolgere saranno principalmente: -Gestire la sala -Coordinare 10 camerieri -Organizzare i turni -Gestire degli acquisti relativi alla sala e alla cantina -Collaborare con la cucina per il miglioramento continuo del servizio.ContrattoContratto a tempo determinato come periodo conoscitivo con finalità di assunzione a tempo indeterminato.Offerti vitto e alloggio (stanza singola) per il periodo di prova, successivamente verrà data una mano a trovare una sistemazione (a carico del candidato).Impegno full time con turni unici da 6/7 ore a pranzo o a cena, lunedì giorno di riposo. Per i primi tre mesi è richiesta disponibilità sia a pranzo che a cena.Lo stipendio mensile sarà da valutare in base all'esperienza, il range sarà 1800-2000€ netti + TFR e ferie a parte.Cosa offre l'aziendaAlloggioPasti inclusi per lo staffCompetenze necessarieAccoglienza clientiAggiornare il personale sul menù del giornoControllare l'apparecchiatura dei tavoliGestione brigataGestione della salaOrganizzazione ordini e fornitureProgrammare i turniMonitorare pulizia della salaSupervisionare il personale Zona lavoro: Messina