Per il nostro servizio di ristorazione collettiva siamo alla ricerca di un/a dietista di area.
La risorsa si occuperà di seguire il servizio dietistico nella provincia di Brescia, in particolare sarà sua cura:
* verificare la corretta applicazione del manuale HACCP e della norme igienico-sanitarie;
* formare il personale sulla sicurezza alimentare;
* gestire gli aspetti dietetici: elaborazione menù, ricettari, prontuario dietetico e diete speciali;
* effettuare il controllo organolettico dei pasti e verifiche di soddisfazione clienti;
* inserire i menu e i ricettari nei software gestionali.
Sede di lavoro: Provincia di Brescia (Val Sabbia, Val Trompia, Bassa Bresciana).
Orario di lavoro:
* full-time;
* dal lunedì al venerdì.
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