Realtà ristorativa / alberghiera nostra cliente è in cerca di un responsabile di sala da inserire nel proprio organico. Posizione La persona si occuperà di Gestire tutte le operazioni di sala pre-durante e post servizio, sia direttamente che coordinando anche il personale di sala Coordinare il servizio di sala con i carichi di lavoro della cucina, cercando di ottimizzare il servizio Curare l’accoglienza della clientela Gestire le prenotazioni e l’assegnazione dei tavoli Gestire le operazioni di vendita e le comande, somministrazione vini e bevande Organizzare gli orari di lavoro del personale di sala Aggiornare l’inventario mensile di bevande e attrezzature utilizzate in sala, segnalando le necessità di acquisto e riordino Requisiti Si richiede Forte empatia e orientamento al cliente Doti di leadership Conoscenza della lingua inglese Conoscenza dei vini Ottime doti di comunicazione Capacità di problem solving Capacità organizzative Attenzione ai dettagli Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e festivi Altre informazioni Retribuzione : ccnl turismo, livello da valutare in base all'esperienza; Tipologia contrattuale : iniziale contratto a tempo determinato, a scopo inserimento Orario di lavoro : full time / 40 h settimanali Periodo di inizio : settembre 2024 Residente possibilmente nelle vicinanze ed automunito. Luogo di lavoro : Fara Gera d’Adda - BG J-18808-Ljbffr