Controllo qualità

ADDETTO CONTROLLO QUALITA' JUNIORLa risorsa, inserita all'interno dell'Ufficio Qualità e sotto la supervisione del Responsabile, si occuperà del monitoraggio dei parametri chimico-fisici e organolettici del prodotto durante le varie fasi della filiera (ricevimento materie prime, invecchiamento, imbottigliamento) per garantire la conformità agli standard aziendali e alle normative vigenti.Responsabilità e Mansioni Principali Analisi di Laboratorio: Eseguire test di routine (acidità totale, grado alcolico residuo, pH, densità, zuccheri) su campioni di aceto prelevati dalle botti o dalle linee di confezionamento.Controlli in Linea: Monitorare il corretto funzionamento delle linee di imbottigliamento (verifica etichettatura, integrità del packaging, livelli di riempimento).Gestione Materie Prime: Effettuare controlli qualitativi e campionamenti sulle materie prime in ingresso (mosti, vini, aceti grezzi) secondo il piano di campionamento aziendale.Documentazione & Tracciabilità: Compilare schede tecniche, registri di produzione e report di analisi, assicurando la corretta tracciabilità del prodotto in linea con le procedure HACCP e gli standard IFS/BRC.Gestione Non Conformità: Identificare eventuali deviazioni dagli standard qualitativi e segnalarle tempestivamente al Responsabile per l'attivazione delle azioni correttive. Requisiti Richiesti Esperienza pregressa di 2–4 anni.Diploma di Perito Chimico, Agrario o Laurea (anche triennale) in Scienze e Tecnologie Alimentari, Chimica o Enologia.Conoscenza di base delle principali tecniche analitiche di laboratorio e delle norme di igiene alimentare (HACCP). Completano il profilo Forte attenzione al dettaglio e precisione metodologica.Capacità di analisi e problem solving.Propensione al lavoro di squadra e buone doti comunicative.Pazienza e precisione. Tipo di contratto: Full timeSede di lavoro: LevataLe offerte si intendono rivolte ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91 e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.Nuove Frontiere Lavoro s.P.A. garantisce (ai sensi del D.Lgs 198/2006, D.Lgs.215/2003 e D.Lgs.216/2003) pari opportunità di accesso al lavoro a tutti/i i/candidati/e ed è impegnata nel favorire il rispetto delle diversità e l'inclusione sul posto di lavoro.#J-18808-Ljbffr