Descrizione del Ruolo
La risorsa sarà responsabile della preparazione e pesatura delle materie prime, sia in polvere che liquide, necessarie per i processi produttivi. Dovrà garantire precisione e rispetto delle norme di qualità e sicurezza alimentare, supportando il corretto svolgimento delle fasi produttive successive.
Responsabilità Principali
* Eseguire le operazioni di prepesata di materie prime alimentari (polveri e liquidi) secondo le ricette e gli standard produttivi.
* Utilizzare bilance e strumenti di misura garantendo accuratezza e rispetto delle tolleranze.
* Preparare e identificare correttamente i contenitori di materie prime prepesate con etichettatura e comunicazione dei lotti utilizzati per la tracciabilità.
* Collaborare con il team di produzione per assicurare la corretta disponibilità delle prepesate nei tempi richiesti.
* Verificare la conformità delle materie prime ricevute (integrità confezioni, lotto, scadenza).
* Mantenere pulita e ordinata l'area di lavoro secondo le procedure HACCP.
* Segnalare eventuali non conformità o anomalie al responsabile.
* Rispettare le norme di sicurezza sul lavoro e indossare i DPI previsti.
Requisiti
Formazione
* Diploma tecnico (preferibile in ambito chimico, alimentare o similare) o esperienza equivalente.
Esperienza
* Preferibile esperienza pregressa in aziende alimentari, chimico-farmaceutiche o cosmetiche, in ruoli di pesatura/preparazione materie prime.
Competenze Tecniche
* Conoscenza base delle procedure di sicurezza e igiene alimentare (HACCP).
* Capacità di utilizzo di bilance di precisione e strumenti di pesatura.
* Familiarità con procedure di tracciabilità e compilazione registri/etichette.
* Buon utilizzo del pc.
Competenze Trasversali
* Precisione e attenzione al dettaglio.
* Buona manualità.
* Capacità di lavorare in team e in autonomia.
* Affidabilità e senso di responsabilità.
LA RETRIBUZIONE SARA' COMMISURATA ALL'ESPERIENZA.
Contratto di lavoro: Tempo pieno
Retribuzione: €1.000,00 - €1.500,00 al mese