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1 Maître
per hotel 5* nel cuore di Firenze.
Il Maître, sotto la guida del Restaurant Manager supervisiona gli outlets dell'hotel, assistendo e coordinando gli chef de rang e i commis de rang in sala durante il servizio assicurandosi che l'hotel mantenga un elevato standard di servizio per gli ospiti e contribuendo agli obiettivi del dipartimento F&B.
Responsabilità
Gestire le attività quotidiane, garantendo i processi e le procedure relative all'allestimento dei prodotti, alla qualità e al servizio e rispettando gli standard del brand.
Organizzare, coordinare e assegnare le attività, i compiti e i turni del personale del ristorante.
Supervisionare il servizio di tutti i collaboratori del team F&B per tutte le aree di sua competenza.
Mantenere un contatto diretto con gli ospiti per garantire che le loro aspettative siano soddisfatte.
Garantire il rispetto degli standard di salute, sicurezza, igiene.
Skill e Professionalità
Almeno 1-2 anni di esperienza nello stesso ruolo;
Formazione professionale in ambito hospitality/F&B;
Capacità interpersonali e di comunicazione;
Buona conoscenza della lingua inglese.
Informazioni Aggiuntive
Opportunità di inserimento diretto in azienda con retribuzione prevista da CCNL livello C1
Full time su turnazione 5 gg lavorativi e 2 gg di riposo.
I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l’informativa sulla privacy (Regolamento UE n. 2016/679).
Facsimile di domanda è disponibile al seguente link Facsimile domanda candidatura.
ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi; prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa al seguente link. Adecco Italia S.p.A. (Aut. xdwybme Min. Prot. N.1100-SG del 26.11.2004).