Le sue responsabilità includono l'accoglienza dei clienti, la gestione e la formazione del personale di sala, l'organizzazione della mise en place e la risoluzione di eventuali problemi. Il responsabile di sala deve possedere eccellenti capacità organizzative e comunicative, una profonda conoscenza del settore della ristorazione.
Conoscenza del settore: Profonda conoscenza di menù, vini e tecniche di servizio.
Leadership: Essere un leader capace di motivare e guidare il team.
Contratto di lavoro: Tempo completo, Tempo indeterminato
Retribuzione: €1.400,00 - €2.000,00 al mese
Vantaggi:
Flessibilità oraria
Esperienza:
responsabile di sala: 3 anni (Preferenziale)
Lingua:
inglese (Preferenziale)