Stiamo ricercando per importante catena internazionale _ristorativa_ un **pizzaiolo**. Posizione **Di cosa ti occuperai?** L'attività è dinamica e richiede flessibilità tra il laboratorio e il contatto con il pubblico. Le tue mansioni principali saranno: - **Preparazione** dell'impasto secondo il metodo.
- **Stesura manuale**della pasta nelle teglie, farcitura creativa e cottura ottimale nei forni elettrici.
- Rigenerazione dei prodotti per garantire sempre la massima croccantezza.
- **Accoglienza**dei clienti, spiegazione delle diverse tipologie di pizza e supporto nella scelta.
- **Taglio**della pizza con le forbici e **pesatura**precisa del prodotto sulla bilancia.
- Gestione dei **pagamenti**, utilizzo del registratore di cassa e delle piattaforme di delivery.
- **Pulizia**costante del banco vendita, del laboratorio e delle attrezzature (impastatrici, forni, pale).
- **Controllo**delle scadenze e corretta conservazione degli ingredienti seguendo rigorosamente le norme **HACCP**.
- **Sanificazione**degli ambienti di lavoro per garantire standard qualitativi elevati. Requisiti **Sai cosa ricerchiamo?** Ricerchiamo risorse che vogliano mettersi in gioco, lavorare in team, a contatto con i clienti e in un ambiente giovane e dinamico. Queste sono solo alcune delle caratteristiche che valutiamo in fase di colloquio: - Disponibilità durante il weekend;
- Disponibilità a lavorare in turni diurni e serali;
- Flessibilità oraria e disponibilità ad eventuali straordinari;
- Ottima propensione al problem solving;
- Eccellente capacità di gestire lo stress;
- Puntualità e professionalità. Altre informazioni Siamo sicuri che sei curioso di quello che offriamo: - Contratto part-time a tempo determinato, con possibilità di inserimento in azienda;
- CCNL PUBBLICI ESERCIZI, RISTORAZ. E TURISMO, livello definito in base all'esperienza;
- Luogo di lavoro**: CINISELLO BALSAMO**(MI) Dopo il primo contratto in agenzia l'azienda per cui lavorerai ti offre opportunità di lavoro concrete con contratti stabili e possibilità rapida di crescita competente, grazie a un programma di formazione studiato e strutturato. L'annuncio è rivolto a tutte le persone, senza distinzione di sesso, in riferimento al D. Lgs. 198/2006. Settore: Ristorazione/Catering Ruolo: Ristorazione/Hotellerie Tipo di occupazione: Contratto a tempo determinato