- Responsabile Produzione FOOD (bakery & pasticceria) - Padova
- Realtà produttiva per settore ristorazione, retail e B2B
Azienda
Notevole gruppo attivo nel settore horeca e b2b d'eccellenza, con una presenza internazionale e un portafoglio di concept gastronomici che uniscono innovazione culinaria, ospitalità di alto livello e forte identità di brand.
Offerta
- Eseguire la programmazione della produzione in funzione della domanda (locali, e-commerce, clienti B2B)
- Ottimizzare carichi di lavoro, tempi e risorse produttive
- Garantire il rispetto delle tempistiche di consegna e degli standard qualitativi
- Supportare il team r&d; nella industrializzazione dei nuovi prodotti
- Promuovere una cultura di responsabilità, precisione e miglioramento continuo
- Monitorare le performance produttive (resa, scarti, produttività)
- Ottimizzare l'utilizzo delle materie prime e ridurre gli sprechi
- Collaborare con acquisti e amministrazione per il controllo dei costi
- Assicurare ordine, pulizia e corretta gestione degli ambienti
- Gestire audit e controlli
Competenze ed esperienza
Un/a Responsabile di produzione di successo dovrebbe avere:
- Almeno 8 anni di esperienza come Responsabile Produzione in contesti alimentari con particolare preferenza per i seguenti settori: backery e/o pasticceria artigianale e/o industriale
- Conoscenza approfondita dei processi produttivi e delle normative di sicurezza.
- Esperienza nella gestione di team in contesti produttivi.
- Capacità di analisi e problem-solving per affrontare sfide operative.
- Ottime doti organizzative e di pianificazione.
- Si ricercano figure con capacità di guidare e supportare l'azienda verso progetti di ampliamento e innovazione della produzione.
Completa l'offerta
- Contratto a tempo indeterminato.
- Retribuzione commisurata all'esperienza compresa fra i 55.000 Euro e i 65.000 Euro annui.
- Opportunità di lavorare in un'azienda rinomata nel settore Horeca e b2b.
- Possibilità di crescita professionale in un ambiente in forte evoluzione e riorganizzazione.
Se sei interessato/a a questa posizione di Responsabile Produzione a Padova, ti invitiamo a presentare la tua candidatura.
Fatta eccezione per il caso in cui presenti la tua candidatura per posizioni riservate a categorie protette ai sensi della Legge 68/99 (nel qual caso ti chiediamo di inserire solo conferma della tua appartenenza a tali categorie, senza alcuna ulteriore informazione relativa alla salute o disabilità), la tua candidatura non deve contenere informazioni relative al tuo stato di salute, ivi inclusa l'eventuale appartenenza a una categoria protetta, in quanto non rilevanti per la valutazione della candidatura.
#J-18808-Ljbffr