Lento HiFi cerca un/una BARMAN/BARLADY
Napoli, centro storico
Part-time o full-time – Disponibilità flessibile
Contratto adeguato all’esperienza
Chi siamo:
Siamo un bar, un ristorante, una listening room. Siamo un esperimento continuo. La musica, selezionata da artisti locali e internazionali, è il nostro centro di gravità, il motore sociale attorno al quale si muove tutto il resto: la cucina che reinterpreta piatti orientali, i drink che raccontano suggestioni sonore e il vino naturale che ci salva dalle definizioni.
Ci prendiamo molto sul serio, pur sapendo di essere “l’ennesimo wine bar con tapas orientali”. Ma forse, solo forse, sarà la musica a salvarci.
Chi cerchiamo:
Una figura da banco che sappia stare al mondo, prima che dietro al bar.
Una persona curiosa, sensibile al dettaglio, capace di miscelare sapori ma anche atmosfere.
Un barman/barlady con stile ma senza pose, con tecnica ma senza fronzoli, con voglia di fare parte di qualcosa che è molto più di un servizio.
Cosa farai:
Preparare cocktail semplici, ben fatti, che parlano una lingua musicale
Offrire ospitalità con presenza leggera e occhi aperti
Curare la postazione e partecipare attivamente alla vita del bar
Contribuire alla costruzione di un ambiente in cui le relazioni si accendono naturalmente
Cosa ci piacerebbe trovare in te:
Esperienza in contesti di qualità, anche piccoli o non convenzionali
Conoscenza tecnica base (shaker, mixing glass, build, etc.)
Interesse per la musica, la cultura orientale, il vino naturale, i luoghi che non stanno fermi
Capacità di lavorare bene in squadra e con attenzione
Cosa offriamo:
Un progetto con un’anima, in continuo movimento
Formazione e condivisione su tutto: spiriti, sake, fermentati, vini, suono
Una crew affiatata, visionaria, che crede in ciò che fa
Opportunità di crescita reale, anche su progetti paralleli (eventi, viaggi, etichetta, ricerca)
Come candidarsi:
Carica il tuo CV e due righe su chi sei. Ma davvero: chi sei?
“Forse solo la musica ci salverà. Intanto, versiamoci qualcosa di buono.”