MAITRE DI SALA Settore: Servizio clienti (post-vendita)Categoria: Horeca - settore alberghiero, ristorazione e cateringLuogo di lavoro: Modenal nostro cliente è un importante e rinomato Hotel di lusso del modenese.Per contribuire alla crescita ed all’espansione della struttura, ricerchiamo:MAITRE DI SALA Sarà responsabile dell'accoglienza dei clienti, della supervisione del personale di sala, e dovrà garantire un'esperienza culinaria positiva. Accoglienza e gestione dei clienti: Accoglie i clienti, li accompagna ai tavoli e si assicura che siano soddisfatti durante il pasto. Coordinamento del personale: Supervisiona e guida il lavoro di camerieri, commis e altri addetti alla sala. Organizzazione del servizio: Si occupa della mise en place, della preparazione della sala e della gestione degli ordini. Relazione con la cucina: Funge da tramite tra la sala e la cucina, comunicando le esigenze dei clienti e assicurando la corretta esecuzione delle ordinazioni. Gestione delle prenotazioni: Gestisce le prenotazioni e coordina gli arrivi dei clienti. Consulenza ai clienti: Consiglia i clienti sui piatti, i vini e altre scelte culinarie. Gestione dei reclami: Ascolta e gestisce eventuali reclami o suggerimenti dei clienti. Aspetti amministrativi: Può occuparsi di aspetti come la gestione delle buste paga, i rapporti con i fornitori e la sicurezza sul lavoro. Si richiede:Leadership e capacità organizzative: Per gestire efficacemente il personale e coordinare il servizio. Competenze comunicative: Per interagire efficacemente con i clienti e il personale. Conoscenza del mondo della ristorazione: Per consigliare i clienti e garantire un servizio di alta qualità. Capacità di problem solving: Per risolvere eventuali problemi che possono presentarsi durante il servizio. Professionalità ed eleganza: Per rappresentare al meglio il ristorante. Flessibilità, spirito d’iniziativa, capacità organizzative e problem solving completano il profilo.Sede di lavoro: Prov. sud ModenaFacciamo parte di Gi Group Holding (www.gigroupholding.it ) la prima multinazionale italiana del lavoro, nonché una delle principali realtà a livello mondiale nei servizi dedicati allo sviluppo del mercato del lavoro. Il nostro Gruppo è attivo nei seguenti campi: lavoro temporaneo, Permanent e Professional Staffing, Ricerca e Selezione, Consulenza HR, Formazione, Outsourcing, supporto alla ricollocazione e attività complementari. Siamo presenti in più di 30 Paesi in Europa, Asia e America con un team di oltre 6000 persone.I valori che ci contraddistinguono: attenzione, passione, apprendimento continuo e innovazione, collaborazione, sostenibilità, responsabilità.Consulta tutti i nostri annunci su www.gigroup.itGi Group S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG)L’offerta si intende rivolta a candidati ambosessi, nel rispetto del D.Lgs. n. 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento. I candidati sono invitati a leggere l’informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo www.gigroup.it/privacy-candidati#L1-RR1 Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Modena Link annuncio: https://www.lavoratorio.it/annuncio-lavoro/maitre-di-sala-modena/17608225.html