Dailywork è un'agenzia per il lavoro specializzata nella ricerca, selezione e formazione delle risorse umane, regolarmente accreditata.
Siamo partner per le aziende clienti e punto di riferimento per i lavoratori che vogliono entrare, rientrare o riposizionarsi nel mondo del lavoro.
Per prestigioso ed importante Hotel, ricerchiamo un :
CAPO PARTITA.
Principali responsabilità:
* Gestire in autonomia la partita assegnata (primi, secondi, antipasti o pasticceria);
* Coordinare le attività dei commis di cucina e supportarli durante il servizio;
* Preparare e impiattare le portate secondo gli standard qualitativi richiesti;
* Collaborare con lo chef e la brigata per garantire tempi e qualità di uscita delle comande;
* Curare l’organizzazione, la pulizia e il riordino della propria postazione;
* Applicare correttamente le norme igienico-sanitarie durante tutte le fasi di lavoro;
* Esperienza nella mansione;
* Ottima conoscenza delle tecniche di preparazione e cottura in ambito ristorativo;
* Attitudine al lavoro in team;
* Precisione, ordine e rispetto degli standard di qualità;
* Disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi.
Si offre: contratto a tempo determinato;
Orario di lavoro : full time, su turni;
Sede di lavoro: Alassio, 17021 (SV)
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91.Inviando la tua candidatura acconsenti al trattamento dei tuoi dati personali secondo l’informativa sulla privacy, aggiornata al Regolamento UE nr. 679/2016. Daily Work, Agenzia per il Lavoro, regolarmente accreditata dall’ ANPAL (0000048 del 03.05.2022.)