Descrizione Titanic Bistrot situato a Surbo (LE), e cliente del circuito Restworld, sta cercando un pizzaiolo. Tra le recensioni c'è chi non vede l'ora di tornarci e chi la considera la migliore pizza anche di Lecce. Di pizzerie lo sai, ce ne sono tante. Ma poche riescono a lasciare un ricordo indimenticabile. Potrai entrare a far parte della storia di Titanic bistrot se hai almeno 2 anni di esperienza nel ruolo. Qui si usa il forno a gas e impasto indiretto. Volumi per servizio: 70-100 pizze. Contratto Si offre contratto a tempo determinato con finalità di assunzione. L'impegno previsto sarà full-time distribuito su 6 giorni a settimana. I turnisaranno unici e saranno indicativamente dalle 17: 00 alle 0: 00. Competenze necessarie - Autonomia gestione della posizione - Composizione menù - Conservare le materie prime per alimenti - Farcitura - Forno a gas - Garantire la pulizia dell'area di lavoro - Gestione comande della cucina - Monitorare l'uso dell'attrezzatura da cucina - Preparazione impasto - Preparazioni - Rispettare le porzioni standard - Stesura