Requisiti Richiesti: - Esperienza pregressa di almeno 3 anni nel ruolo, preferibilmente in ristoranti agrituristici o di cucina regionale. - Conoscenza approfondita della cucina toscana e della gastronomia italiana. - Capacità di lavorare in un ambiente dinamico, con attenzione ai dettagli e alle tempistiche. - Forte senso di leadership e capacità di lavorare in team. - Conoscenza delle normative di sicurezza e igiene alimentare (HACCP). - Creatività e passione per la cucina sostenibile e a km zero. - Capacità di adattarsi a menù stagionali e flessibilità nel gestire eventuali variazioni di ingredienti. - Preferibile conoscenza della lingua inglese, per interagire con la clientela internazionale. Possibilità di formazione interna e di crescita professionale. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Durata contratto: 10 mesi Retribuzione: €1.500,00 - €2.000,00 al mese Disponibilità: - Festivo - Turni - Turno diurno - Weekend Data di inizio prevista: 15/02/2025