Posizione: Maître – Stagione 2026 (marzo – novembre)
Alloggio e pasti inclusi
Chi siamo
Borgo Pignano Relais & Châteaux è una tenuta privata di 750 acri immersa tra le colline e le valli toscane, dove eleganza, autenticità e sostenibilità si incontrano in un’esperienza di ospitalità unica.
La nostra filosofia si fonda sullo slow living, sulla cucina e agricoltura biologica e sul rispetto per la natura, creando un’atmosfera che unisce il comfort di un resort 5 stelle al calore dell’accoglienza toscana.
Offriamo ai nostri ospiti soggiorni raffinati, esperienze enogastronomiche di altissimo livello e attività orientate al benessere. Entrare a far parte del nostro team significa contribuire a creare momenti memorabili, con passione, cortesia e attenzione al dettaglio.
Scopri la tua prossima opportunità
Siamo alla ricerca di un/a Maître per unirsi al nostro team da marzo a novembre.
Sarai il punto di riferimento per il servizio di sala, guidando il team con leadership, esempio e attenzione ai dettagli, garantendo che ogni servizio superi le aspettative dei nostri ospiti. Lavorerai in un contesto esclusivo, a stretto contatto con la Direzione e i reparti chiave, assicurando un servizio impeccabile e coerente con i valori di Borgo Pignano e Relais & Châteaux.
Le tue responsabilità
* Garantire un servizio di ristorazione raffinato, personalizzato e coerente con gli standard di eccellenza Relais & Châteaux
* Coordinare e supervisionare il team di sala, promuovendo spirito di squadra e motivazione
* Collaborare strettamente con Restaurant Manager e Chef per assicurare fluidità operativa e coerenza dell’esperienza gastronomica.
* Gestire la mise en place e l’organizzazione del servizio, monitorando tempi e qualità
* Accogliere e assistere gli ospiti con professionalità, anticipandone le esigenze
* Curare l’esperienza degli ospiti in ogni dettaglio, assicurando la massima soddisfazione
* Garantire la narrazione e la trasmissione dell’identità della struttura (storia, arte, cultura, agricoltura)
* Monitorare e ottimizzare le performance economiche e qualitative del reparto
* Verificare il rispetto degli standard di cura della persona e presentazione del team
Riferimento Gerarchico
Cosa stiamo ricercando
* Almeno 3 anni di esperienza nello stesso ruolo in contesti 4*/5*
* Solida esperienza nella gestione del servizio e del personale
* Leadership naturale e capacità di coordinamento del team
* Approccio orientato al cliente e forte sensibilità per i dettagli
* Ottime doti comunicative e relazionali
* Capacità di problem solving, pensiero critico e gestione del tempo
* Eccellente presentazione personale
* Conoscenza approfondita del mondo enogastronomico
* Rispetto per la natura e condivisione dei valori legati alla sostenibilità
* Ottima conoscenza della lingua inglese e italiana (una terza lingua è un plus)
* Referenze professionali verificabili
* Inserimento in un contesto di ospitalità di lusso e sostenibilità
* Alloggio e pasti inclusi
* Uniforme & servizio lavanderia
* Opportunità di crescita professionale e formazione continua
* Un team appassionato, attento al benessere delle persone e alla valorizzazione del talento
* Training su standard Relais & Châteaux, qualità e normative di settore
Il nostro impegno per te
A Borgo Pignano offriamo un ambiente di lavoro stimolante e inclusivo, dove collaborazione, creatività e crescita personale sono al centro.
Investiamo nella formazione continua con percorsi personalizzati, guidati da manager esperti e orientati all’eccellenza.
Entrare a far parte del nostro team significa contribuire a un’offerta di ospitalità e ristorazione d’eccellenza, in una delle location più esclusive della Toscana.
Sei pronto ad unirti a noi?
Inviaci il tuo CV insieme al consenso al trattamento dei dati personali ai sensi del Regolamento (UE) 2016/679 “Regolamento generale sulla protezione dei dati” (“GDPR”) e il D. Lgs. n. 196/2003 (“Codice Privacy” nonché degli ulteriori provvedimenti applicabili in materia di protezione dei dati personali).
Il tuo prossimo capitolo potrebbe cominciare da qui.
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