Blu Ocean per ampliamento del proprio organico ricerca una figura da inserire all'interno del proprio LABORATORIO LAVORAZIONE DEL FRESCO. L'addetto/a al LABORATORIO LAVORAZIONE DEL FRESCO ha maturato competenze nella riconoscibilità delle specie, nel taglio, sfilettatura e pulizia del pesce e in particolare dovrà occuparsi di: - lavorazione del pesce fresco; - pulire e tenere in ordine utensili, piani di lavoro e attrezzature; - esperienza nella gestione di piani produzione e documentazione relativa alla produzione effettuata; - gestire celle frigorifere e approvvigionamento delle materie prime. Costituisce titolo preferenziale il possesso di attestato HACCP in corso di validità. Completano il profilo precisione, professionalità e predisposizione al lavoro in team. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Durata contratto: 6 mesi Stipendio: €1.000,00 - €1.250,00 al mese Orario: - Festivo - Orario flessibile - Turni Considerazioni sul COVID-19: Tutti i dipendenti devo attenersi alle disposizioni in materia di contrasto e contenimento del COVID 19 Sede di lavoro: Un'unica sede