PPer la stagione estiva 2026, Phi Beach seleziona un/una strongJunior Food Beverage Manager /strongda inserire nel proprio team operativo. /ppbr/ppemSituato a ridosso della fortezza militare Forte Cappellini, in una suggestiva location di rara bellezza, il Phi Beach è l’Open Air Club più esclusivo d’Italia. La sua impareggiabile posizione regala ogni giorno l'emozione di uno dei tramonti più belli del mondo. Aperto 7 giorni su 7 nei mesi estivi, il club ospita da anni i migliori DJ del panorama internazionale come Peggy Gou, Black Coffee, Michael Bibi, Hugel, etc. /em /ppbr/ppEntrare a far parte del team Phi Beach significa lavorare in un contesto altamente selettivo, internazionale e orientato all’eccellenza, dove organizzazione, precisione e attenzione al dettaglio sono elementi chiave del successo operativo. /ppbr/ppstrongRuolo /strong /ppCerchiamo una figura junior a supporto della Direzione FB con focus su controllo costi, acquisti, fornitori e processi operativi. Non si tratta di un ruolo operativo di sala o cucina. /ppIl ruolo è pensato per una figura strutturata e analitica, desiderosa di crescere professionalmente in una realtà di alto livello nel settore Hospitality Entertainment. /ppbr/ppLa risorsa lavorerà a stretto contatto con il management per garantire efficienza economica, controllo dei margini e corretta gestione dei flussi FB in un contesto hospitality ad alto volume. /ppbr/ppstrongResponsabilità principali /strong /pp•Supporto all’FB Manager nella gestione del magazzino /pp•Supporto agli Chef nella pianificazione degli ordini di acquisto /pp•Gestione e supervisione degli acquisti Food /pp•Controllo qualità, quantità e conformità delle merci ricevute /pp•Monitoraggio dei prezzi e confronto periodico tra fornitori /pp•Aggiornamento delle giacenze di magazzino /pp•Coordinamento con FB Manager, Chef, General Manager e Ufficio Amministrativo /pp•Supporto agli inventari e analisi delle eventuali differenze /pp•Analisi dei consumi, dei costi e dei flussi di materiale /pp•Contributo all’ottimizzazione dei processi di approvvigionamento /ppbr/ppstrongProfilo ideale /strong /pp•Ottima conoscenza di Excel /pp•Buona conoscenza professionale della lingua inglese /pp•Esperienza, anche breve, in ruoli di purchasing, magazzino o controllo costi nel settore Hospitality / FB /pp•Precisione, capacità organizzative e problem solving /pp•Attitudine al lavoro in team e senso di responsabilità /ppbr/ppstrongOffriamo /strong /pp•Alloggio per l’intera durata del contratto /pp•Ambiente di lavoro esclusivo e ad alto standard qualitativo /ppbr/ppSede di lavoro: Baja Sardinia /ppContratto: Tempo determinato /ppbr/ppCandidature: /p