In Job S.p.A. In Job S.p.A. - Career Center di Verona CANTINIERE Per importante Gruppo del settore vitivinicolo sito nella zona di NEGRAR (VR), stiamo ricercando un CANTINIERE. Mansioni - Ricevimento e lavorazione delle uve: scarico delle uve, avvio della pigiatura e diraspatura, monitoraggio dei macchinari (presse, pompe, diraspatrici, ecc.); - Fermentazione e vinificazione: controllo delle temperature di fermentazione, aggiunta di lieviti o coadiuvanti enologici secondo le direttive, rimontaggi, follature e svinatura; - Travaso e affinamento: travaso del vino tra recipienti e monitoraggio dell'evoluzione del vino; - Pulizia e sanificazione di serbatoi, botti, tubazioni e attrezzature varie; - Preparazione del vino per l'imbottigliamento (filtrazione, stabilizzazione, ecc.); - Gestione delle linee di imbottigliamento: etichettatura, tappatura e imballaggio delle bottiglie. Requisiti - Pregressa esperienza nella mansione di almeno una stagione; - Conoscenza del processo di trasformazione delle uve. Caratteristiche dell'offerta - Contratto: inserimento diretto in una solida azienda con tipologia di contratto e retribuzione commisurati alla reale e comprovata esperienza del candidato; - Luogo di lavoro: nella zona di Negrar (VR); - Disponibilità oraria: su 2 turni (è richiesta flessibilità oraria da metà agosto a metà ottobre durante le fasi della vendemmia e della vinificazione). Le ricerche sono volte a candidati di entrambi i sessi, legge 903/77. Autorizzazione Ministero del Lavoro n 1120 - SG del 26/11/2004. Si invita a prendere visione della nostra informativa sul trattamento dei dati personali all'indirizzo www.injob.com e a comunicare solo i dati necessari alla selezione, evitando di inserire "dati particolari" (quali dati che rivelino l'origine razziale o etnica, le convinzioni religiose o filosofiche, le opinioni politiche, l'adesione ad associazioni sindacali, dati genetici, dati relativi alla salute o alla vita sessuale o all'orientamento sessuale) ad eccezione di quelli che potrebbero essere richiesti dall'annuncio e/o ritenuti importanti per un'adeguata valutazione della candidatura. Il trattamento di questi eventuali dati particolari sarà subordinato al consenso dell'interessato Settore: Agricoltura/Silvicoltura/Pesca Ruolo: Produzione Salario netto mensile: EUR 1200 - EUR 1600