Il nostro cliente, prestigioso Resort, ci ha incaricati di ricercare un bar un/una
ECONOMO
per il coordinamento e la gestione delle attività economiche della struttura
Posizione:
Responsabilità principali:
* Gestione degli acquisti di beni e servizi per tutte le aree operative
* Controllo e ottimizzazione dei costi di approvvigionamento;
* Gestione del magazzino: inventari, giacenze, rotazione merci
* Rapporti con fornitori: selezione, negoziazione, monitoraggio contratti
* Supervisione degli ordini e verifica della qualità dei prodotti
* Controllo documentazione amministrativa (DDT, fatture, bolle)
Supporto nella definizione dei budget di reparto
Requisiti:
* Esperienza pregressa nel ruolo preferibilmente nel settore hotellerie/ristorazione
* Conoscenza dei processi di acquisto e gestione fornitori
* Capacità organizzative e di pianificazione
* Competenze informatiche (gestionale magazzino, Excel)
* Precisione, affidabilità e orientamento al risultato
* Disponibilità a lavorare in stagione esruva
Altre informazioni:
Si offre:
Inserimento in contesto dinamico e professionale
Contratto stagionale con scadenza 30/11/2026, con possibilità di stabilizzazione
La sede di lavoro, durante la stagione estiva, è presso il Resort in Sardegna