Annuncio di lavoro: Deputy Manager Descrizione del ruolo: Il Gruppo Sandaya è alla ricerca di un F &B Managerper la gestione e il funzionamento operativo del nostro ristorante e bar, in linea con i valori e le aspettative del gruppo. Responsabilità principali: - Gestire e supervisionare tutte le operazioni di food & beverage, assicurando l’alta qualità dei prodotti e del servizio. - Coordinare il team di sala e cucina, gestendo orari, turni e formazione. - Monitorare l’inventario e le forniture, garantendo il controllo dei costi e il rispetto del budget. - Collaborare con il team marketing per promuovere eventi speciali - Garantire la conformità alle normative sanitarie e di sicurezza sul lavoro - Creare un ambiente di lavoro motivante per il team e fornire un servizio clienti eccellente. Competenze richieste: - Esperienza consolidata di almeno 3-5 anni nel settore food & beverage, - Capacità di gestione di un team e di lavoro sotto pressione. - Ottime doti organizzative e di problem solving. - Ottime capacità comunicative e relazionali. - Conoscenza della lingua inglese e tedesca - Passione per il settore della ristorazione e dell’ospitalità. Candidature: Contratto di lavoro: Tempo pieno