Adecco Consultant Milano, per conto di un prestigioso ristorante
1 Stella Michelin
nel cuore di Milano, è ricerca di un/una
Maitre
La persona selezionata guiderà il servizio serale garantendo un'accoglienza impeccabile, un servizio raffinato e un perfetto coordinamento della brigata di sala.
Cerchiamo una figura con forte leadership, grande senso dell'ospitalità e una naturale capacità di creare un'esperienza memorabile per ogni ospite.
Mansioni:
Coordinamento e supervisione del team di sala.
Gestione dell'accoglienza e dell'esperienza dell'ospite.
Collaborazione costante con Chef e Sommelier per un servizio fluido e armonico.
Briefing, formazione e motivazione della brigata.
Supervisione della mise en place e degli standard qualitativi.
Requisiti
Esperienza consolidata in ristoranti fine dining o stellati Michelin.
Ottima conoscenza dell'inglese
.
Leadership naturale
e capacità di guidare un team in contesti di alta pressione.
Attenzione al dettaglio, eleganza nel servizio e spiccate capacità comunicative.
Disponibilità al
solo turno serale
.
Si Offrono:
Contesto di alto livello e in crescita.
Team qualificato e contesto dinamico.
Contratto full time:
5 giorni su 7
(domenica e lunedì chiuso).
Se sei interessato/a o conosci qualcuno che potrebbe esserlo, puoi candidarti direttamente oppure scrivermi in privato per maggiori informazioni.