Per storica azienda del settore agro‑alimentare, solida, innovativa e con brand distribuiti sul mercato nazionale ed internazionale, e nell’ambito di un programma di implementazione dell'organizzazione e del personale, ricerchiamo un/una Responsabile Produzione – Settore Caseario .
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La figura avrà la responsabilità della gestione operativa dei processi produttivi lattiero‑caseari, garantendo qualità, efficienza e rispetto degli standard industriali.
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Principali responsabilità:
- Presidiare e ottimizzare l’intero processo produttivo (ricevimento latte, trasformazione, stagionatura/conservazione, confezionamento) nel rispetto degli standard qualitativi, igienico‑sanitari e di sicurezza alimentare
- Definire e pianificare la produzione in collaborazione con le altre funzioni aziendali
- Coordinare le squadre di produzione organizzando turni, carichi di lavoro e priorità
- Monitorare rese, scarti ed efficienza degli impianti, promuovendo azioni migliorative
- Garantire il rispetto delle normative in materia di sicurezza, qualità e tracciabilità
- Coordinare più siti produttivi applicando politiche e procedure standard
Requisiti:
- Esperienza pluriennale in ambito produttivo nel settore lattiero‑caseario
- Approfondita conoscenza dei processi di trasformazione del latte
- Competenze di pianificazione e controllo della produzione
- Leadership operativa, orientamento al risultato, capacità organizzative e di problem‑solving
- Titolo preferenziale: formazione tecnica coerente con il ruolo
Sede di lavoro: Provincia di Pesaro Urbino\n
Retribuzione commisurata alla seniority del candidato scelto.
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L’annuncio è rivolto a tutte le persone, senza distinzione di sesso, in riferimento al D. Lgs. 198/2006.
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Settore: Industria alimentare
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Ruolo: Produzione
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Percentuale di occupazione: Full‑time
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Disponibilità lavorativa: Orario diurno
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Gestisce altre persone: Sì
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Tipo di occupazione: Tempo indeterminato
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Inquadramento: Impiegato
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Livello di istruzione: Laurea Magistrale/Specialistica/Vecchio Ordinamento
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Patente: B
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Mezzo di trasporto: Auto