Grafton è alla ricerca di un Operation Manager per una realtà innovativa e in robusto crescita nel settore Food & Beverage.Rispondendo direttamente alla proprietà, dovrà garantire la piena gestione economica, operativa e qualitativa della struttura.
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Una figura chiave che sappia guidare persone, definire strategie e assicurare un'esperienza cliente di livello superiore.Competenze, Esperienza, Qualifiche: se possiede i requisiti giusti per questa opportunità, si candidi oggi stesso.In sintesi le aree di responsabilità:Area CommercialeContribuire alla definizione del budget e garantirne il raggiungimento.Implementare iniziative per migliorare la customer experience.Proporre strategie per valorizzare nuove opportunità commerciali.Supervisionare attività interne ed esterne, assicurando performance eccellenti in sicurezza, servizio e risultati.Area OrganizzativaDefinire il fabbisogno di personale e collaborare con HR su recruiting, onboarding, formazione e sviluppo.Gestire l'operatività quotidiana: turni, orari e distribuzione delle attività.
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Motivare e guidare il team, promuovendo crescita e coinvolgimento.Gestire relazioni con partner interni ed esterni in ottica win-win.Area NormativaAssicurare la corretta applicazione delle normative in materia di SSL, igiene e tutela ambientale.Garantire l'implementazione del Manuale di Autocontrollo Igiene.Coordinarsi con l'RSPP per il monitoraggio e l'applicazione delle normative vigenti.Cerchiamo un professionista con esperienza consolidata in contesti strutturati: Ristorazione organizzata, Hotellerie, GDO o Lusso, che abbia già gestito grandi volumi in termini di team e che voglia entrare in una realtà innovativa e dinamica, aperta al new business e all'utilizzo degli spazi come opportunità di network, business, formazione sempre in ottica di eccellenza.IndispensabileForte orientamento al risultato e allo sviluppo del business.Ottime capacità comunicative e negoziali.Leadership, capacità di guidare e far crescere le persone.Propositività, adattabilità e attenzione al dettaglio.Interesse genuino per il mondo Food & Beverage.Cosa offriamo:CCCNL Commercio, Livello e RAL commisurati all'esperienzaVariabile al raggiungimento degli obiettiviFormazione ContinuaOpportunità di Crescita trasversaleSede di Lavoro: MilanoGrafton è il brand globale che si occupa di Professional Recruitment di Gi Group Holding, la prima multinazionale italiana del lavoro e una tra le principali realtà che offrono servizi e consulenza HR a livello globale.L'offerta si intende rivolta a candidati ambosessi, nel rispetto del D.Lgs.
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216 del **** sulle parità di trattamento.I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg.
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EU ******** al seguente indirizzo (Aut. xrdztoy Min. del 15/04/2014 Prot. N: *******)