Posizione: Maître di Sala Struttura Categoria: Resort 4 Stelle Località: - Cilento (SA) Contratto: stagionale a tempo determinato Inizio: Maggio 2026 Descrizione della Posizione Il nostro esclusivo Resort 4 stelle, immerso nello splendido scenario del Cilento, è alla ricerca di un Maître di Sala esperto e altamente professionale per guidare il nostro team di ristorazione e garantire un'esperienza culinaria di eccellenza ai nostri ospiti. Responsabilità Principali - Gestione del Servizio: Supervisionare e coordinare l'intero servizio di sala, assicurando che gli standard di qualità 4 stelle siano sempre rispettati. - Team Leadership: Guidare, formare e motivare il personale di sala (Chef de Rang, Commis), organizzando turni e mansioni. - Accoglienza Ospiti: Curare personalmente l'accoglienza degli ospiti, gestendo prenotazioni, assegnazione dei tavoli e richieste speciali. - Risoluzione Problemi: Gestire prontamente e con professionalità eventuali reclami o situazioni critiche, trasformandole in opportunità di fidelizzazione. - Controllo e Inventario: Collaborare con la Direzione per la gestione degli acquisti, l'inventario delle attrezzature e il controllo dei costi. Requisiti Essenziali - Esperienza Precedente: Comprovata e significativa esperienza nel ruolo di Maître o posizioni analoghe, preferibilmente in contesti alberghieri 4/5 stelle o ristoranti di alto livello. - Competenze Organizzative: Eccellenti capacità di _problem-solving_, gestione dello stress e organizzazione. - Presenza e Immagine: Ottima presenza, standing professionale e massima cortesia. Cosa Offriamo - Un ambiente di lavoro stimolante e professionale in una delle più belle location d'Italia. - Contratto commisurato all'esperienza e alle competenze dimostrate. - Possibilità di alloggio - Formazione continua e opportunità di crescita professionale. Come Candidarsi Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: €1.082,34 - €2.341,79 al mese