Ph3Overview /h3pMiramis fa parte della holding svedese Qarlbo AB. Il portfolio di lancio di Miramis include proprietà iconiche situate nel sud della Toscana, a poco più di un’ora da Roma: l’Hotel La Roqqa e l’Isolotto Beach Club a Porto Ercole, l’Hotel Torre di Cala Piccola a Porto Santo Stefano e la Fattoria La Capitana a Magliano in Toscana. Inoltre, nell’ambito di progetti di rigenerazione urbana, è prevista la realizzazione di una nuova struttura alberghiera nell’area dell’ex fabbrica Cirio a Porto Ercole. /ph3Posizione /h3pStiamo cercando per la stagione estiva 2026 un/a Restaurant Supervisor per la nostra struttura Hotel Torre di Cala Piccola, che riporti direttamente al/la Restaurant Manager. /ph3Ruolo e responsabilità /h3pNel ruolo di Restaurant Supervisor, sarai protagonista nel garantire un livello di servizio impeccabile, creando esperienze indimenticabili per i nostri ospiti e ispirando il tuo team ogni giorno. Sarai il punto di riferimento della sala, coordinando tutte le attività operative (colazione, pranzo, cena) e assicurando che i nostri elevatissimi standard di qualità e accoglienza siano sempre rispettati. Ti occuperai dell’organizzazione dei turni, di formare e motivare la brigata, di curare la mise en place e supervisionare le operazioni nel rispetto delle normative HACCP e delle policy aziendali. /ph3Requisiti /h3pLe competenze tecniche che cerchiamo: /pulliEccellente conoscenza delle tecniche di servizio (all’italiana, alla francese, all’inglese) /liliGestione operativa della sala e organizzazione efficace dei flussi di servizio /liliPadronanza di enologia e abbinamento cibo-vino /liliUso di sistemi digitali per comande, prenotazioni, casse /liliGestione e pianificazione di turni e risorse di sala /liliCapacità di gestione di eventi e banqueting /liliConoscenza buona della lingua inglese /li /ulpLe competenze attitudinali che fanno la differenza: /pulliEccellenti capacità relazionali e comunicative, anche sotto pressione /liliProblem solving veloce e orientamento all’ospite /liliAttitudine al dettaglio e cura dell’estetica della sala /liliFlessibilità, organizzazione e spirito di servizio /liliPassione, positività e voglia di mettersi in gioco ogni giorno /liliCreatività nella gestione e promozione di nuove esperienze /li /ulh3Altre informazioni /h3pLa proposta di Miramis: /pulliContratto chiaro e trasparente, in linea con il CCNL Alberghi Turismo Confcommercio; /liliFormula 5 giorni lavorativi + 2 di riposo. /li /ulpBenefit: /pulliBenefit aziendali pensati per il benessere delle nostre persone e per supportare l’equilibrio vita-lavoro; /liliMensa aziendale; /liliPossibilità di alloggio e servizio navetta per i fuorisede. /li /ulpVuoi scoprire cosa ci distingue davvero? Consulta il Miramis people manifesto_ita.pdf per scoprire i principi che guidano il nostro modo di lavorare ogni giorno! /ppIl presente annuncio è rivolto a tutti i generi (L.903/77 - D.Lgs. n.198/2006). /p /p #J-18808-Ljbffr