1. DIRITTI E DOVERI DEI LAVORATORI IN SOMMINISTRAZIONE (4 ORE DI TEORIA)
2. SALUTE E SICUREZZA SUI LUOGHI DI LAVORO D.LGS 81/2008 (4 ORE DI TEORIA)
3. IL PROCESSO DI CONFEZIONAMENTO ALIMENTARE (36 ORA DI TEORIA):
- i materiali; i contenitori; ciclo di lavorazione e conservazione degli alimenti; le tecnologie; la sanificazione; elementi di merceologia alimentare: stampa e codificazione.
4. HACCP (4 ORE DI TEORIA)
📌 Operatore Al Confezionamento Dei Prodotti
🏢 Maw Men At Work S. P. A.
📍 Arzignano