Bakery e Pastry
**Posizione**:
SCR ricerca per azienda di produzione e commercializzazione di prodotti di pasticceria e bakery un Buyer che avrà la responsabilità degli approvvigionamenti complessivi, con l’obiettivo di gestire l’interno processo in conformità ai fabbisogni della produzione, dei parametri di costi e degli obiettivi aziendali. Il marchio è sinonimo di alta qualità, per cui anche le materie prime, le forniture e il packaging devono necessariamente seguire questi standard.
I principali compiti realizzativi:
- Definizione del budget di acquisto in accordo con la Direzione;
- Garantire continuità agli approvvigionamenti per soddisfare i piani di produzione e la qualità delle materie prime e degli acquisti complessivi;
- Gestione complessiva degli ordini d’acquisto;
- Scouting fornitori, negoziazione prezzi e condizioni contrattuali allineate agli obiettivi aziendali.
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**Requisiti**:
Si ricercano professionisti con 5/6 esperienza, maturata all’interno di aziende produttive del settore alimentare (meglio se in ambito dolciario o biologico) o anche all’interno di insegne della GDO e/o Horeca, che siano in grado di gestire in autonomia il processo di acquisto in questo settore.
Autonomia decisionale, capacità organizzativa e di analisi, saranno valutati come elementi indispensabili nella gestione del ruolo.
Si richiede una conoscenza almeno intermedia della lingua inglese scritta e parlata.
**Altre informazioni**:
**Luogo di lavoro**:Provincia di Rimini