Posizione L’addetta o addetto al banco si occupa di preparare, esporre e servire i prodotti del proprio reparto, mantenendo sempre un focus costante sulla qualità del servizio e attenzionando i clienti del supermercato al fine di soddisfarli e fidelizzarli.Mansioni principali dell'Addetto al Banco Gastronomia:Controllare la qualità dei prodotti in arrivo dai fornitoriPreparare e cuocere di prodotti di Rosticceria (tranci di pizza, rustici ecc)Tagliare salumi e formaggiFarcire panini, focacce eccAllestire il banco gastronomico esponendo i prodotti secondo le logiche commercialiGestire le scorte alimentari per assicurare un assortimento costante e di qualitàAccogliere la clientela e occuparsi del servizio al BancoPesare, confezionare e prezzare i prodotti acquistati dai clientiPulire e igienizzare sempre postazione di lavoro e le attrezzature nel rispetto della normativa HACCPMansioni principali dell'Addetto al Banco Macelleria:Controllare la qualità dei tagli e delle carcasse in arrivo dai fornitoriPesare, porzionare e confezionare i tagliPreparare prodotti gastronomici a base di carneAllestire il banco macelleria esponendo i prodotti secondo le logiche commercialiAssicurarsi che il banco sia sempre tarato alla corretta temperaturaGestire le scorte alimentari per assicurare un assortimento costante e di qualitàAccogliere la clientela e occuparsi del servizio al BancoPesare, confezionare e prezzare i prodotti acquistati dai clientiPulire e igienizzare sempre postazione di lavoro e le attrezzature nel rispetto della normativa HACCPMansioni principali dell'Addetto al Banco Pescheria:Controllare la qualità dei prodotti ittici in arrivo dai fornitoriProvvedere a pulizia, sfilettatura e taglio del pescePorzionare, pesare e confezionare i prodottiAllestire il banco pescheria esponendo i prodotti secondo le logiche commercialiAssicurarsi che il banco sia sempre tarato alla corretta temperaturaGestire le scorte alimentari per assicurare un assortimento costante e di q