Overview
Questa è un’interessante opportunità per entrare a far parte di una Holding che opera nell’ambito del retail su diversi canali distributivi e ambiti merceologici; in particolare nella Grande Distribuzione Organizzata con diverse insegne sulla Lombardia.
Nello, specifico, per strutturare il canale F&B all’interno dei punti vendita GDO, siamo alla ricerca di una figura di Responsabile Sviluppo punti vendita F&B che riportando al Direttore Vendite si occuperà delle seguenti mansioni :
Responsibilities
* Formazione dei collaboratori, standardizzando i processi sui 20 punti vendita
* Presidiare tutte le operazioni Food e Beverage quotidiane
* Garantire il rispetto delle linee guida aziendali e obiettivi economici
* Gestire lo stock partendo dagli ordini e garantire i passaggi di reparto
* Coinvolgere la regia dei punti vendita informandoli delle attività da garantire giornalmente
* Deve collaborare con il Category Manager per definire ricettazioni e stagionalità
Caratteristiche del ruolo
* Formazione, accompagnamento, collaboratori cucina e somministrazione per standardizzare i processi
* Capacità relazionali, dialettica e capacità di negoziazione (tramite tra sede e store)
* Sviluppo attività somministrazione, utilizzo KPI aziendali-BDG- Sfide commerciali
Requisiti
* Laurea / Diploma
* 5 Anni di esperienza in ambito GDO, catene di ristorazione
Sede di lavoro : Brescia (sede) con mobilità sui vari punti vendita in Lombardia
RAL : in base all\'esperienza+ Automobile
#J-18808-Ljbffr