Fmts Lavoro Srl, Agenzia Per il Lavoro e di somministrazione (Aut. Min. R. 0000002 del 05.01.2021) per struttura ristorativa di nuova apertura in zona Linate (MI), ricerca un:
**DIRETTORE FOOD & BEVERAGE** **Posizione**: - Supervisione completa del reparto Food & Beverage;
- Gestione e coordinamento del team di sala e cucina;
- Controllo degli standard qualitativi del servizio e del prodotto;
- Gestione dei costi, budget e approvvigionamenti;
- Collaborazione con la proprietà per lo sviluppo del concept e delle strategie di vendita. **Requisiti**: - Esperienza di almeno 3 anni in ruolo analogo presso ristoranti strutturati o hotel;
- Leadership e ottime doti relazionali;
- Conoscenza approfondita delle dinamiche F&B; e delle normative HACCP;
- Orientamento al cliente e capacità di problem solving;
- Preferibile conoscenza della lingua inglese. **Altre informazioni**:
Luogo di lavoro:
Linate (MI) Contratto di lavoro: - Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91 e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03._