Per un noto hotel di Madonna di Campiglio con ospiti alto spendenti, cerchiamo un/a maître disponibile alla doppia stagione.
Cerchiamo una Maître/manager con esperienza in:
F&B
menu à la carte serale
gestione di brigata
La risorsa dovrà essere in grado di:
apportare dei miglioramenti nella gestione del ristorante;
creare un proprio staff adeguato alla richiesta;
vendere le cene agli ospiti dell'hotel in B&B;
proporre i vini disponibili nella carta del ristornate.
Si offre uno stipendio fisso piu' incentivo sulle vendite.
Si offre vitto e alloggio singolo.
Si offrono almeno 9 mesi di retribuzione + incentivi.
Benefit: Opportunità di crescita professionale
Retribuzione supplementare: Bonus segnalazione