Atheljo BV Agenziaper il lavoro Autorizzazione Ministeriale 0000021 del 12/02/2024 ricerca per importante azienda cliente a Montechiarugolo, operai addetti all'affettamento di salumi. Responsabilità: - Preparazione e applicazione manuale della sugna sui prosciutti secondo i metodi tradizionali dell'azienda. - Pulizia o "toelettatura" del prosciutto, rimuovendo il grasso in eccesso. - Affettamento del prosciutto in modo conforme a quanto richiesto dall'azienda. Requisiti: - Esperienza pregressa e dimostrabile come sugnatore/toelettatore o affettatore o in mansioni simili nel settore della lavorazione della carne. - Conoscenza approfondita dei processi di produzione del prosciutto crudo. - Manualità, precisione e attenzione ai dettagli. - Capacità di lavorare in autonomia e di gestire i ritmi di produzione. - Affidabilità e spirito di squadra. Si offre: - Contratto finalizzato all'assunzione in un'azienda solida e in continua crescita. - Ambiente di lavoro dinamico e stimolante. - Formazione continua. - Valutazione della corretta quantità di sugna e della sua uniforme distribuzione. - Monitoraggio della fase di lavorazione e segnalazione di eventuali anomalie. - Mantenimento della pulizia e dell'ordine del proprio ambiente di lavoro. - Collaborazione con il team di produzione per il rispetto degli standard qualitativi - Incentivi Welfare di sicuro interesse Requisiti: - Esperienza precedente nel confezionamento alimentare o in un ruolo correlato - disponibilità a straordinari - Patente B, Automuniti - Residenza a Montechiarugolo o dintorni Contratto di lavoro: Tempo pieno, Somministrazione Retribuzione: €866,42 - €2.100,90 al mese Esperienza: - addetta/o al confezionamento alimentare: 1 anno (Obbligatorio)