Mansione ??Randstad Italia, filiale di Napoli, ricerca per importante cliente del settore ristorativo, ?u?na figur?a da inserire in sala, e come? Responsabile. Sede di lavoro: Nola Orario di lavoro: Martedì- Domenica 16- 00.30 unico turno 8H al giorno, full time Lunedì di Riposo. Si valutano risorse con esperienza ?strutturata nell'ambito ristorativo?, sempre come Responsabile (autogrill / bar/ sala) iniziale contratto a tempo determinato?, con ottime possibilit di inserimento a tempo indeterminato. RAL: € ?23.000 - € 25.000 Responsabilit ?Principali responsabilit : Gestione e motivazione dello staff di sala, organizzazione dei turni di lavoro e formazione dei nuovi inseriti. ? Monitoraggio degli standard di servizio durante i turni per garantire fluidit, tempistiche corrette e la massima soddisfazione del cliente. ? Gestione delle prenotazioni, accoglienza dei clienti e gestione delle relazioni pubbliche in sala (comprese eventuali criticit ). ? Controllo della mise en place, della pulizia e del perfetto allestimento dei locali prima e dopo il servizio. Collaborazione costante con lo Chef per il briefing sui piatti del giorno e gestione degli ordini/scorte di cantina e materiali della sala. Competenze. La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR). vetrinabakeca