Cantiniere (barolo)

G.D. Vajra è un'azienda vitivinicola a conduzione familiare a Barolo. Siamo pionieri della viticoltura biologica in Piemonte dal 1971 e siamo certificati Equalitas. Siamo un team di persone entusiaste e motivate. La nostra missione è curare i vigneti come giardini, catturare la poesia nei nostri vini e accendere i cuori degli amanti del vino. Perseguiamo l'eccellenza e l'attenzione ai dettagli, poiché crediamo che il vino possa portare Bellezza nel mondo. Le virtù che ci guidano sono impegno, umiltà, creatività. Siamo un luogo di lavoro giovane, qualificato e multiculturale, in costante dialogo con la Terra e le persone provenienti da 60 Paesi del mondo. Andiamo a lavorare con la voglia di imparare e migliorare ogni giorno. I riconoscimenti che riceviamo, tra cui la Chiocciola Slow Wine (2024) e il 9° posto nella TOP 100 di Wine Spectator (2024) sono uno sprone a desiderare di fare sempre meglio. G.D. Vajra sta attualmente aggiungendo un **Cantiniere**al team. **Compiti e Responsabilità** Esecuzione degli incarichi e dei lavori manuali assegnati secondo la massima diligenza, cura e attenzione: - ricezione e selezione uva, operazioni di vendemmia e vinificazione;
- travasi, assemblaggi, stabilizzazioni a freddo e preparazione dei vini;
- imbottigliamento e confezionamento;
- pulizia ed igiene dei locali, delle vasche e delle attrezzature;
- altre attività e operazioni di cantina. **Requisiti e competenze richieste**
- passione per il lavoro manuale fatto con cura e attenzione
- passione per il vino, i profumi, i gusti
- eventuali esperienze pregresse
- eventuale patentino muletto
- padronanza dell’italiano e delle nozioni fondamentali di matematica, chimica e física
- maturità personale e capacità di lavoro in team
- senso del bene aziendale e riservatezza **Inquadramento e Prospettive** Inizio: immediato Orario di lavoro: tempo pieno Inquadramento e prospettiva: tempo determinato con prospettiva passaggio a tempo indeterminato e possibilità di crescita. La RAL ed il livello di inquadramento saranno commisurate alle competenze verificate in sede di colloquio. Contratto di lavoro: Tempo pieno