Responsabile di sala

Responsabile di sala per la stagione estiva marzo ottobre 2026, con esperienza in hotel 4 stelle, vitto compreso e possibilità di alloggio. La nostra struttura ha un ristorante alla carta per i clienti dell'hotel e per gli esterni. Oltre a proporre menu di mezza pensione e menu per gruppi, vengono svolti anche banchetti e ricevimenti. La figura di Responsabile di sala, si occuperà di: - Gestione dello staff di sala; - Curare l'aspetto estetico della sala; - Gestione dei turni e degli orari di lavoro; - Partecipazione attiva nello svolgimento del servizio ed accoglienza dei clienti; - Collaborazione con lo Chef di cucina per il raggiungimento degli obiettivi aziendali e per l'ottimizzazione del servizio; - Gestione dello stock di vini e bevande, lavanderia con relativi ordini. La figura di Responsabile di sala, possiede i seguenti requisiti: - Esperienza pregressa nel ruolo di almeno 2 anni; - Buone capacità di gestire gruppi di lavoro; - Buone doti organizzative; - Capacità di lavoro in team; - Obbligatoria la conoscenza dell'inglese e gradita la conoscenza di tedesco o francese; - Spiccata passione per il settore e l'enogastronomia con conoscenza dei vini; Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Durata contratto: 7 mesi Retribuzione: a partire da €2.500,00 al mese Esperienza: - responsabile: 1 anno (Obbligatorio) Lingua: - Inglese (Obbligatorio) Sede di lavoro: Di persona