Richiesta di un Sotto Capo Cucina
Cerchiamo un Sous Chef appassionato e esperto per un ristorante di cucina tradizionale italiana in Lussemburgo. La persona ideale deve avere almeno 5 anni di esperienza nel ruolo, con competenze comprovate nella preparazione di primi, secondi e piatti tipici della tradizione italiana.
Le principali responsabilità includono:
* Collaborare a stretto contatto con il team storico del locale.
* Affiancare il responsabile di cucina per creare esperienze culinarie uniche.
* Garantire la massima qualità e pulizia dell'area di lavoro.
Il contratto prevede:
* Un iniziale contratto a tempo determinato.
* Lavoro su turni spezzati, distribuiti su cinque giorni settimanali con domenica e lunedì di riposo.
* Lo stipendio netto offerto è di 3.500 euro mensili.
* La possibilità di usufruire di un alloggio non condiviso per chi arriva da lontano.
Richieste necessarie:
* Conservare le materie prime per alimenti.
* Gestione comande della cucina.
* Impiattamento.
Vantaggi:
* Pasti inclusi per lo staff.
* Alloggio per gli stagionali.