Siamo un gruppo unito e curioso che ama mettersi in gioco. Collaboriamo in vista di un obiettivo comune, in un ambiente dinamico e stimolante. Crediamo nelle nostre persone, dando valore ai percorsi di crescita e di formazione, facciamo scouting costante, internamente ed esternamente, con l'obiettivo di dare opportunità a chi ha il desiderio di abbracciare nuove sfide e ruoli di crescente complessità nei nostri tanti punti vendita, in Italia e all'estero.
Posizione aperta: Addetto / a al Reparto Salumi e Formaggi - Salumiere / a
Siamo alla ricerca di una persona da inserire nel nostro negozio per occuparsi delle operazioni di preparazione e vendita di insaccati e prodotti caseari.
Responsabilità principali:
1. Rifornimento del banco alimentare, allestimento scaffali take away, attività di avanzamento del prodotto e monitoraggio delle scadenze;
2. Assistenza alla clientela, consigliando i clienti sulla scelta dei prodotti e suggerendo le modalità di preparazione;
3. Lavorazione dei salumi e formaggi, inclusi taglio, affettatura e confezionamento;
4. Conservazione corretta di salumi e formaggi, rispettando le loro caratteristiche organolettiche;
5. Monitoraggio delle norme HACCP, analisi dei rischi, controllo dell'etichettatura e tracciabilità dei prodotti;
6. Gestione dell'igiene degli ambienti e della pulizia degli attrezzi e macchinari;
7. Passione per il settore food & beverage e per la tradizione enogastronomica italiana;
8. Requisiti richiesti: esperienza di 1-2 anni in ruoli simili, buona predisposizione alla vendita, capacità manuali nell'uso di macchinari, ottima predisposizione al lavoro in team, flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni e nel weekend.
Come candidarsi:
Invia il tuo CV aggiornato all'indirizzo email (inserire email) o visita il nostro sito (inserire sito) per ulteriori informazioni.
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