DEFINIZIONE DEL RUOLO E SCOPO DELLA NUOVA FUNZIONE Responsabile di sala REQUISITI/ESPERIENZE PREGRESSE - Doti di leadership e organizzazione team. - Esperienza precedente come responsabile di sala o reparto. - Capacità di relazione con personale, fornitori e clienti. - Conoscenze specifiche di tutte le mansioni e i profili della sala. - Automunito - Capacità e famigliarità nell'utilizzo di strumenti digitali. La ricerca è rivolta a entrambi i sessi (Legge 903/77 e art.8 D.lgs 196/00). SPECIFICITA’ DEL RUOLO : ATTIVITA’ E CONTESTO ORGANIZZATIVO - Coordinare e gestire il team di sala per assicurare che tutte le esigenze dei clienti siano soddisfatte in modo tempestivo; - Gestire i turni e fare gli orari del team di sala; - Dirigere e controllare il lavoro dei camerieri di sala; - Coordinare il servizio di sala con i carichi di lavoro della cucina, cercando di ottimizzare il servizio; CARATTERISTICHE PERSONALI - Capacità di lavorare in team; - flessibilità e capacità di individuare priorità e urgenze; - Doti di leadership; - Capacità di organizzare, prenotare tavoli, gestire le ordinazioni - Gestire le operazioni amministrative e/o commerciali SEDI DI LAVORO Rezzato. Necessaria residenza o domicilio in zona TIPO DI CONTRATTO Full time 40 ore DISPONIBILITÀ IMMEDIATA Contratto di lavoro: Full time Ore previste: 40 a settimana Contratto di lavoro: Tempo pieno Benefit: - Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda Disponibilità: - Dal lunedì al venerdì - Weekend