Selezionatore Prodotti / Esperto Food Italiano – Progetto Gourmet Internazionale (B2B)
Scopra di più sui compiti quotidiani, le responsabilità generali e l'esperienza richiesta per questa possibilità scorrendo subito verso il basso.
Chi siamo:
Domus Italiae è un progetto in fase di sviluppo della Blog srl ,già presente sul territorio internazionale su altri mercati, è dedicato alla creazione di un portale B2B per la distribuzione internazionale di eccellenze gastronomiche italiane, rivolto a negozi gourmet e ristorazione di qualità.
L’obiettivo è costruire un catalogo altamente selezionato, rappresentativo del meglio della produzione italiana.
Posizione:
Cerchiamo una figura con forte competenza nel prodotto agroalimentare italiano, che si occupi della ricerca e selezione di produttori di alta qualità su tutto il territorio nazionale.
Responsabilità:
- Scouting e selezione di produttori artigianali e premium
- Valutazione approfondita dei prodotti (qualità, filiera, metodi produttivi)
- Identificazione di eccellenze territoriali (DOP, IGP, produzioni di nicchia)
- Visite dirette presso aziende e produttori
- Costruzione del catalogo prodotti insieme al team
- Definizione di standard qualitativi del progetto
Profilo ideale:
- Esperienza concreta nel settore food italiano (gastronomia, consulenza, acquisti qualificati, produzione, ecc.)
- Conoscenza approfondita delle eccellenze italiane (es. Parmigiano Reggiano, Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP, oli EVO di alta gamma, salumi artigianali)
- Forte sensibilità per qualità, autenticità e territorialità
- Capacità di distinguere produzioni artigianali da prodotti industriali
- Attitudine alla ricerca e curiosità gastronomica
- Disponibilità a viaggiare in Italia e all'estero xdwybme
Plus:
- Rete di contatti con produttori
- Esperienza con prodotti destinati all’export
- Conoscenza lingua inglese
Cosa offriamo:
- Ruolo centrale nella costruzione del catalogo
- Collaborazione con progetto ambizioso e in crescita
- Elevata autonomia operativa
- Compenso da definire in base all’esperienza
Sede: Italia (lavoro flessibile con trasferte)
Come candidarsi:
Inviare CV e breve presentazione evidenziando esperienze nel settore food a: