Importante catena multinazionale del settore ristorazione
Ricerchiamo per punto vendita di Acqui Terme Responsabile di Turno
È responsabile dell'organizzazione dei turni, della qualità del servizio, dell'accoglienza e della soddisfazione dei Clienti:
* Svolge in autonomia le procedure operative del ristorante, mantenendo costantemente gli standard di sicurezza, igiene e qualità del prodotto;
* Supervisiona e coordina l'attività dei collaboratori durante il proprio turno, assicurando il rispetto delle procedure di sicurezza previste;
* Gestisce l'organizzazione del ristorante e delle squadre durante il proprio turno verificando che siano mantenuti gli standard critici di velocità e qualità del servizio, qualità del prodotto, igiene e sicurezza del cibo;
* Organizza la formazione dei nuovi Collaboratori, ne segue e valuta le performance;
* Lavora in team con lo Store manager ed i colleghi per sviluppare le vendite e raggiungere l'eccellenza nel servizio al cliente.
Requisiti
* Esperienza continuativa in aziende del settore
* Diploma di scuola media superiore
* Flessibilità oraria in base alle esigenze organizzative
* Autonomia negli spostamenti
* Disponibilità a lavorare sabato, festivi e notturni
* Disponibilità a trasferte
Assunzione iniziale a tempo determinato o indeterminato e livello di inquadramento saranno definiti durante l'iter di selezione, in base all'esperienza dei candidati.
Completano il profilo: predisposizione alla leadership e al lavoro di squadra, capacità di analisi e problem solving operativo.
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