Addetto Forno / Laboratorio - Preparazioni e Gestione Forni Sede di lavoro: ALESSANDRIA - VIA PAVIA Orario di lavoro: Tempo pieno - turni (prevalentemente mattina presto) Contratto: Tempo determinato con possibilità di inserimento stabile Settore: Produzione alimentare / Panetteria / Pasticceria Descrizione dell’offerta Siamo alla ricerca di un Addetto al forno e laboratorio da inserire nel nostro team di produzione. La risorsa si occuperà della cottura dei prodotti da forno (pane, focacce, pizze, grissini, boscotti, prodotti da forno.) e della gestione dei forni e delle preparazioni in laboratorio. L’obiettivo è garantire prodotti di alta qualità, rispettando tempi, ricette e standard aziendali. Responsabilità principali - Gestire i forni e i tempi di cottura dei prodotti - Controllare la qualità dei prodotti in uscita dal forno - Supportare la preparazione di impasti e basi - Mantenere ordine, pulizia e rispetto delle norme igienico-sanitarie - Collaborare con il personale di laboratorio e vendita Requisiti - Esperienza anche breve in panetteria, pizzeria o laboratorio alimentare - Precisione, pulizia e attenzione ai dettagli - Capacità di lavorare in team - Disponibilità a turni mattutini (anche presto) - Gradito ma non obbligatorio:attestato HACCP Offriamo - Inserimento in azienda solida e in crescita - Formazione iniziale e affiancamento sul ruolo - Ambiente di lavoro serio, collaborativo e professionale - Opportunità di crescita nel settore della panificazione e gastronomia Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Durata contratto: 6 mesi Retribuzione: €1.100,00 - €1.300,00 al mese