Il nostro laboratorio centrale sta cercando un professionista qualificato per il ruolo di panettiere/pizzaiolo. Questa opportunit di crescita professionale offre la possibilit di lavorare in un ambiente dinamico e diversificato, dove siamo impegnati a offrire agli ospiti un'accoglienza autentica e competente.
Descrizione del lavoro
Siamo alla ricerca di un panettiere/pizzaiolo motivato e con una forte passione per i lievitati che si unisca al nostro team. Le tue responsabilit include:
- Preparare pane artigianale fresco ogni giorno per tutti i nostri 9 ristoranti
- Sfornare pizza in teglia di alta qualit croccante fuori e soffice dentro
- Curare impasti a lunga lievitazione e gestire l'intero ciclo di produzione: biga impasto formatura cottura
Ti aspettiamo come membro della nostra squadra affiatata e dinamica!
Requisiti
Cosa cerchiamo in te:
- Esperienza come panettiere/pizzaiolo o in laboratori di panificazione professionale
- Conoscenza di tecniche di impasto diretto e indiretto (preferibile conoscenza della biga)
- Capacit di lavorare con alti volumi senza compromettere la qualit
- Attenzione ai dettagli precisione e spirito di squadra
- Flessibilit oraria (possibili turni mattutini)
Benefici
Cosa offriamo:
- Contratto stagionale da dicembre a marzo Vitto e alloggio inclusi
- Opportunit di crescita responsabilit e continuit nelle stagioni future
Diventare parte della nostra squadra significa essere parte di una comunit aperta e accogliente che condivide valori simili e desidera costruire un futuro insieme.
📌 Specializzato in pane e pizza
🏢 beBeePanettiere
📍 Bardonecchia