Ruolo di Demi Chef de Partie
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In questo ruolo, sarai responsabile della preparazione e organizzazione della tua postazione di lavoro, assicurandoti che gli ingredienti siano freschi e di alta qualità. Eseguirai le preparazioni culinarie sotto la guida del Capo Cucina, seguendo rigorosamente le ricette e mantenendo gli standard dell'azienda.
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Alcune delle tue responsabilità include:
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* Prestare attenzione ai dettagli per garantire una presentazione visivamente accattivante e un gusto ottimale.
* Mantenere gli standard igienici e di sicurezza ad altissimo livello.
* Collaborare con il resto del team per garantire un coordinamento efficiente durante il servizio.
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Come Demi Chef de Partie, ci aspettiamo da te:
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* Esperienza pregressa nel ruolo in strutture di pari livello o superiori.
* Conoscenza delle tecniche di cucina italiana e mediterranea.
* Attitudine al lavoro di squadra, precisione e attenzione ai dettagli.
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Nel nostro ambiente di lavoro esclusivo e stimolante, potrai:
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* Aumentare le tue competenze professionali all'interno del gruppo.
* Sfruttare l'opportunità di crescita personale e professionale.
* Diversificare la tua esperienza lavorativa.
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Offriamo anche:
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* Alloggio incluso (se necessario) e pasti durante il servizio.
* Contratto stagionale con possibilità di rinnovo.