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ASSISTANT STORE MANAGER _ CATENA MULTINAZIONALE FAST FOOD, Ancona
Client: Gi Group
Location: Ancona
Job Category: Other
EU work permit required: Yes
Job Reference: 878901624324908646433710
Job Views: 1
Posted: 06.05.2025
Expiry Date: 20.06.2025
Job Description:
Grafton Horeca* è un team dedicato a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambito hotellerie, ristorazione e catering.
Siamo un team di professionisti appassionati, lavoriamo per accompagnare i nostri candidati verso le mansioni ed i contesti aziendali più coerenti con le loro competenze e le loro aspettative.
Per azienda cliente del settore della ristorazione commerciale selezioniamo:
ASSISTANT STORE MANAGER _ CATENA MULTINAZIONALE FAST FOOD _ ANCONA
Entrerai a far parte di un'importante realtà leader nel settore della ristorazione commerciale, specializzata in fast food, all'interno di una catena multinazionale ad Ancona.
Di cosa ti occuperai?
* Coordinerai e supervisionerai le attività del personale durante i turni, sia in sala che in cucina, e il training del personale, riportando direttamente allo Store Manager.
* Assicurerai il rispetto degli standard di servizio, qualità dei prodotti e pulizia del ristorante.
* Gestirai l'apertura e la chiusura del ristorante, comprese operazioni di cassa e inventario.
* Garantirai la conformità alle politiche aziendali e alle normative di sicurezza e igiene (HACCP).
* Risolverai eventuali problemi operativi o reclami dei clienti in modo efficace e tempestivo.
* Motiverai e formerai il team per mantenere un ambiente di lavoro positivo e produttivo.
* Gestirai operativamente il banco e il contatto diretto con il cliente.
Hai queste competenze e caratteristiche?
* Esperienza di almeno 1-2 anni in ruoli di supervisione e coordinamento in locali e ristoranti, preferibilmente in gruppi di ristorazione commerciale. Sono valutate positivamente anche candidature di operatori pluriservizio in contesti strutturati.
* Capacità analitiche per interpretare i KPI.
* Buone doti di leadership e comunicazione.
* Orientamento al cliente e attenzione alla qualità del servizio.
* Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi, con resistenza allo stress.
Orario di lavoro:
Full time, 6 giorni su 7, con turni flessibili che includono weekend e festivi.
Offerta Contrattuale:
* Contratto: Tempo determinato o indeterminato c/o Azienda Cliente.
* CCNL di riferimento: Turismo Pubblici Esercizi.
* Retribuzione e benefit: Livello di inquadramento e RAL valutati in base all'expertise del candidato.
* Luogo di lavoro: Ancona.
Se pensi di avere le competenze e l'attitudine per questo ruolo, inviaci la tua candidatura!
*Grafton Horeca è una specializzazione di Gi Group Spa, autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG).
L'offerta si rivolge ai candidati nel rispetto del D.lgs. n. 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle pari opportunità.
I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 all'indirizzo www.gigroup.it/privacy-candidati
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